El 23 de diciembre de 1876 echó amarras en el puerto de Montevideo el “Frigorifique”, un barco muy diferente a los numerosos navíos a vapor y vela, para transporte de pasajeros o mercancías...

La ganadería uruguaya está entrando en una nueva normalidad. No solamente porque el ganado vale más, sino porque nunca tuvimos tanto capital de trabajo dentro de los sistemas productivos.

Puestos todos juntos, los números cuentan bastante más que una suba general del ganado, muestran una dirección común, pero recorridos diferentes, y quizás ahí esté lo más interesante para analizar.

No todo lo conocido está superado. A veces, innovar también es volver a mirar con los problemas de hoy una solución que conocemos desde hace años.

En la oportunidad, dejó un mensaje muy optimista sobre el mercado de la carne y el futuro del mismo.

Sobre el título de la columna: “El agro y su relación con el gobierno”, es pertinente analizar la situación actual.

¿Dónde transcurre realmente la vida de un bovino uruguayo?

Realizó un análisis de temas clave en el escenario ganadero y sobre actividades vinculadas al mismo, con la mira puesta en el semestre inicial de 2026, pero también en sus perspectivas.