En el campo moderno, la tierra dejó de ser un misterio que se interpreta únicamente con la experiencia del productor. Hoy, gracias a los sensores IoT (Internet de las Cosas), el suelo literalmente “habla” y transmite información en tiempo real.

En Uruguay, el pollo no es la proteína barata y accesible que caracteriza a buena parte del mundo. La suprema se paga casi lo mismo que un corte de carne vacuna.

Discurso del Lic. Eduardo Urgal, presidente de la CIF por los 150 años de la Industria Frigorifica y video homenaje a Daniel Belerati

Imaginemos un productor que ya no depende solo de su experiencia y del ojo entrenado para decidir cuándo sembrar o regar. Hoy, los sensores IoT enterrados en el suelo le dicen en tiempo real cuánta humedad hay, qué nutrientes faltan y hasta anticipan si el pasto está en condiciones de soportar más carga ganadera.

El mensaje de Biogénesis Bagó desde la Gira Brangus en el inicio del período de vacunación contra fiebre aftosa que va del 15 de mayo al 15 de junio para todas las categorías.

Hay plagas que llegan de golpe y se ven. Y hay plagas que se instalan en silencio. El picudo rojo de las palmeras (Rhynchophorus ferrugineus) es de las segundas. Y eso, combinado con la inacción del Estado, es lo que hace que hoy estemos donde estamos.